הנה יש להפריד בין שני סוגי 'טורטייה' המצויים בשווקים. 'טורטייה' העשויה מקמח חיטה בלבד והיא ברכתה ללא ספק 'המוציא לחם מן הארץ' [וכתבתי בזה לעיל להוכיח כן ממציאות הכנת ה'טורטייה' ומדברי הפוסקים. וגם הראו בנוכחותי את ה'טורטייה' הזאת בפני מרן הראש"ל הגאון רבי יצחק יוסף שליט"א ואמר כי צריך לברך עליה 'המוציא']. והנה הלכה היא שאם מטגנים חתיכת פת פחות מכזית מברכים עליה 'בורא מיני מזונות'. ואם מטגנים חתיכות בשיעור כזית ומעלה, מברכים עליהם 'המוציא' [ראה ש"ע (סי' קסח ס"י) ומ"ב (שם ס"ק נו). וכ"פ מרן רבינו עובדיה יוסף זצ"ל כמבואר בספרו חזו"ע (ברכות, עמ' סה) ובעוד כמה מקומות. וכתב הגרש"ז אויערבאך בספר שש"כ (פ"א סס"א) שגם למ"א שם שסובר שטיגון אין דינו כבישול, טיגון בשמן עמוק חשיב בישול דמה לי בישול בשמן ומה לי בישול במים ושכ"כ בש"ע הרב סדר ברכת הנהנין (פ"ב סי"ב), ע"ש]. ואם טיגן במחבת ושם שמן מעט שלא תשרף הפת, דינו כאפיה ואף בפחות מכזית מברכים 'המוציא' כמבואר ברמ"א (שם סי"ד ובמ"ב שם ס"ק סט, וכ"כ הפוסקים). ולכן אם טיגן 'טורטייה' העשויה מקמח חיטה בשיעור כזית (27 ג') ומעלה, לעולם ברכתה 'המוציא'. ובחתיכה פחות מכזית: אם הטיגון נעשה במעט שמן (וגדר שמן מועט הוא שלא תשרף ה'טורטייה' במחבת) מברכים 'המוציא' ואם טיגן את ה'טורטייה' בשמן יותר מזה או בשמן עמוק מברכים 'בורא מיני מזונות' (ו'טורטייה' העשויה מקמח תירס נחלקו האם ברכתה 'שהכל נהיה בדברו' או 'בורא פרי האדמה', ואכמ"ל, ובאופן זה לא משנה שיעור העיסה בטיגון. וכאמור יש גם 'טורטייה' שברכתה 'בורא מיני מזונות' והדבר מצויין ע"ג האריזה, ו'טורטייה' כזו בודאי שאין חילוק אם מטגנים אותה בשמן או לא, דלעולם ברכתה 'בורא מיני מזונות').
